Поговорим о том, как нам встретить Новый Год без особых потерь для организма 😉 Праздники — особая пора, а Новый Год — один из самых волшебных, самых любимых наших праздников.
Мы всегда так долго ждём эту ночь. А что касается врачей – это самая тяжёлая ночь для них, как и последующие несколько дней после Нового Года. Не потому, что им приходится работать в праздники – они к этому привыкли. А всё потому, что вызовов скорой помощи в этот период значительно больше. Все, кто бывал в это время в больницах скорой помощи – могли видеть, какое это напряжённое время для служб спасения, что там в эти дни творится.
Очень много так называемых «пьяных вызовов», когда после выпитого становится плохо. Переедания, отравления, очень много сердечных… знаете – есть даже такое понятие, как «праздничное сердце» — чем старше мы становимся, тем больше наше сердце подвержено таким праздничным делам.
Еще один момент, связанный с нашим менталитетом: мы все готовимся к Новому Году. Мы стараемся, мы закупаем в большом количестве продукты, мы стараемся перебрать весь список наших любимых салатов, и начинаем готовить очень много.
Давайте на минутку остановимся и задумаемся: «Ночь! Какая еда у нас обычно в это время?» Многие из нас уже готовят застолье к Новому Году на минимальном уровне. А ещё отлично встретить Новый Год можно на улице, в крупных городах бывает шикарный праздничный салют длительностью до получаса, который можно приятно посмотреть с безопасного расстояния. Никакой «объедаловки» – можно взять с собой символическое количество бутербродов, шоколада и теплое питьё в термосе. Рассмотрите этот вариант 😉 В украшенном красивом городе с большим количеством людей в праздничном настроении – это вполне хороший вариант вместо готовки, переедания перед телевизором и последующего мытья многочисленной посуды.
Как празднует Новый Год большинство людей
Вернёмся к тому, как празднует Новый Год большинство людей. У нас есть сложившиеся традиции, и основная масса людей готовит к новогоднему столу салат «Оливье» и «Селёдку под шубой». Что за Новый Год без тазика Оливье? Так ведь? Но ведь более вредных салатов ещё народ не придумал. Мало того, что они сдобрены огромным количеством майонеза, а это очень калорийно. Но ведь большинству из нас нет надобности «поправиться», увеличить вес. Правда? Тем более помните – НОЧЬ! Как в это время обычно работает наш организм? Кишечник и печень очищают нас ночью, но если мы начинаем поглощать еду, они начнут её перерабатывать. Соответственно детоксикационная функция будет в данном не выполнена. Вернёмся к Оливье с Селёдкой под шубой. Мы заправляем эти салаты вредным и калорийным майонезом. Но давайте подумаем, как мы можем изменить эти салаты? Во-первых – мы можем поменять мясо. Поменять его на курицу. Сразу же калораж снизится. Положить минимальное количество картошки, больше морковки, яйцо и так далее. Майонез ведь тоже можно заменить – как минимум на домашний, вы уже лишитесь многочисленных Е-шек, которые в него добавляют производители для длительного срока хранения. На основе 2-х процентного йогурта можно делать очень много хороших соусов для заправки салатов. Добавить, нарпимер горчицу, лимонный сок, измельчённые травы, можно взять сметану для заправки салатов.
Мне очень хорошо запомнилась фраза Вячеслава Антилевского:
«Сколько жира находится в 100мл масла, например оливкового, которое сейчас очень популярно? А сколько жира в 100мл 20%-ной сметаны?»
Посмотрите – ответ есть в самом вопросе. Задумайтесь об этом, когда будут заправлять маслом очередной салат. Мы в последнее время начинаем бояться жирного творога, молока, и в то же время заправляем не жалея все салаты оливковым маслом. И не боимся. Хотя жира в масле практически 100%. Не попадайтесь в эти ловушки. Обезжиренные продукты часто наоборот более калорийны – в них больше углеводов, потому, что производителям нужно все равно дать нам вкусовые качества.
Теперь ещё один момент: очень часто мы говорим себе «Ой, надо похудеть к Новому Году!» Чтобы «попасть» в любимое платье, например. Этого тоже нельзя делать. Никаких диет перед Новым Годом! Почему? Потому, что вы начнёте себя ограничивать в еде, и на новый год ваш организм – отыграется. Вы начнёте метать в рот всё, что есть на столе.
Многие из НСПишников стали интуитивно делать правильные вещи. Когда мы встречаем праздник – мы можем более грамотно составить стол, блюда для новогоднего празднования. Если вы идёте в гости, вы не можете влиять на подборку блюд. В этом случае есть очень хорошее правило: «Не идти в гости на голодный желудок». Не стоит делать 31-е декабря разгрузочным днём. Пусть это будет обычный день, когда нужно позавтракать, пообедать и даже полноценно поужинать. И тогда ночью вы не переедите. Позже я объясню почему нельзя переедать. Опять-таки пока вы дома – вы можете съесть больше фруктов, чтобы поступило больше клетчатки. Перед выходом попить чаю, или перекусить йогуртом. Вы не должны на голодный желудок выходить в гости из дома ни в коем случае. Тогда вы не буду переедать за праздничным столом.
Обязательно запаситесь ферментами
Ферменты желательно выпить прямо перед застольем. Это могут быть Пищеварительные Ферменты, это может быть Карбо Гребберс или Фэт Гребберс. Выберите ферменты на свой вкус, которые вы используете с большей эффективностью. Это может быть Протеаза, АГ-Икс, Стомак Комфорт – что вам больше нравится. Но это желательно сделать – выпить ферменты перед едой. Мы так же можем порекомендовать выпить Локло, чтобы «заполнить» желудок, чтобы меньше переесть. Но с другой стороны – чего тогда в гости ходить, если не попробовать угощения, приготовленные с любовью? Поэтому – ферменты в помощь.
Когда вы делаете стол (это касается не только новогоднего празднования, когда вы проводите действительно очень много времени за столом. Кстати, чем старше мы становимся, тем больше времени мы проводим за столом. Когда мы моложе – мы очень часто выходим из-за стола), не нужно делать большее количество салатов. Лучше сделать два-три. Если сделать их больше – все обязательно захотят попробовать всё приготовленное. А от чрезмерного разнообразия нам нужно просто отказаться. Не делайте много салатов, много разных блюд, вы уже застрахуетесь сами, и избавите ваших гостей от переедания.
Есть правило «один к двум», его придумал один американский кулинар. Суть в том, что на каждый кусочек калорийного или жирного блюда в обязательном порядке должно быть пара кусочков овощей – лёгких. Лучше всего с отрицательным калоражем – то есть зелени. Старайтесь во время застолья (любого) употреблять как можно больше зелени. В последнее время зелени стало больше, но её всё равно как правило не хватает. Не все это понимают, не все уделяют этому должное внимание. Но именно зелень помогает нашей пищеварительной системе бороться с калорийной пищей. То есть порция овощей должна быть значительно больше.
Выбор правильной посуды. Считается, что на белой посуде вкус всегда интенсивнее, чем на тёмной. Раздражающим аппетит свойством обладает жёлтая, оранжевая посуда. На такой посуде всегда очень много едят. Поэтому посуда должна быть нейтральная. Тёмную посуду вы вряд ли выберете, пусть она будет светлой. Ещё важен размер самих тарелок – на большую тарелку вы можете положить достаточное количество еды, но может показаться мало, и вы положите ещё. Поэтому старайтесь, чтобы ваши тарелки были небольшие.
Новогодняя ночь длинная, и торопиться обычно некуда. Поэтому старайтесь тщательно пережёвывать пищу. Это рекомендация может пригодиться вообще при каждом приёме пищи. Дело в том, что насыщение происходит в первые 20 минут. Поэтому если вы первые куски буду пережёвывать с 33-ю жевательными движениями J, то вы уже насытитесь. И потом вы можете отдать предпочтение овощам, зелени, фруктам, «клевать» по чуть-чуть разные блюда.
Ещё есть один момент, который касается как правило более старшего поколения: привычка не оставлять еду на тарелке. Это элемент воспитания для старшего поколения – ни в коем случае не оставлять то, что положен в тарелку. Поколение моложе воспитано по-другому. Если вам в тарелку переложили, лучше отказаться от лишнего и оставить часть несъеденным.
Более того – не надо доедать салаты на следующий день. Просто приготовьте их меньше. Дело в том, что салаты, особенно заправленные майонезом хранятся не более 3-х часов. Мало того, что они могут всё это время, и даже дольше находиться на столе, часто остатки складываются в холодильник, а завтра всё это доедается и неизвестно, во что это может вылиться… В крайнем случае – заправляйте только то количество салата, которое подаётся на стол, остальную часть приготовленного салата сразу же храните в холодильнике.
Что ещё нам поможет не переесть на празднике? Будет здорово, если вы сможете сделать перерывы. Организуйте игры, выйдите и прогуляйтесь хотя бы ненадолго на свежий воздух. Почему так сложно нам после переедания? Почему это может быть даже опасно? Поднимается диафрагма, и давит на сердце. Вот почему есть понятие «праздничное сердце». Не только переедание. Плюс конечно же алкоголь. Плюс переедание – это огромная нагрузка на печень. Но запомните, особенно если был перенесён инфаркт, нельзя много есть. Потому, что поднимается желудок и давит на миокард. Это очень опасно.
Консервы. Если консервы с железной банке – оставшуюся часть лучше переложить в стеклянную тару для хранения.
Кремовые десерты. В длинную новогоднюю ночь лучше бы обойтись без них, во избежание порчи при длительном нахождении их на столе. Или подавайте их на стол непосредственно к чаепитию, когда львиная часть празднования уже позади.
Мандарины – с ними нужно быть осторожными, особенно аллергикам. Большое количество цитрусовых при обильном застолье отрицательно сказывается на работе кишечника. Поэтому либо вы выбираете большое количество цитрусовых, либо хорошее застолье. Вместе эти два фактора сочетаются плохо.
Новый Год и алкоголь
Если у вас хорошо работающий организм – даже если немного переберёте, вы должны с этим справиться. Но к сожалению таких людей с каждым годом становится всё меньше и меньше. Поэтому важно соблюдать определённые правила. Возможно я вас сейчас даже удивлю – перед выходом «в свет» нужно выпить небольшое количество спиртного. Небольшое! Это называется – «запустить печень». Начинается синтез ферментов, расщепляющих алкоголь, и тогда вы быстро не захмелеете. Ведь Новый Год – долгий праздник. И не хочется ведь покинуть его раньше времени, верно? Хочется провести его в хорошем самочувствии. Это «запускание печени» хорошо может помочь в этом. Небольшое количество алкоголя, грамм 30-50. Новогодняя ночь – особенная. Наше правило повышать градус не всегда срабатывает. Мы провожаем старый год, встречаем бой курантов с шампанским, затем снова переходим на другие напитки – от этого нам и бывает так тяжело завтра. Подумайте заранее – что вы будете пить. Конечно предпочтительнее вина, предпочтительнее красные сухие вина, не белые. Понятно, что вы прервётесь на шампанское под бой курантов. Но желательно, чтобы шампанского было мало. Сейчас можно купить и маленькую бутылку, особенно если застолье в узком кругу. Если вы употребляете крепкие напитки, желательно шампанское даже не пить, просто пригубить. Это не самый лучший напиток. Он газированный. Шампанское не сочетается ни с каким другим алкоголем. Все эти «северные сияния», «бурые медведи» — это очень чреватые ерши, не рекомендуем их.
Никогда не пейте на голодный желудок. Сделайте «прокладку», сначала поешьте, чтобы выстлать слизистую желудка. Отварной картофель с этой задачей справится очень неплохо. Исключите газированные напитки. И кстати, чем больше вы запьёте крепкие напитки, тем более стабильным будет ваше состояние на протяжении застолья. Жидкости должно быть в несколько раз больше, чем принятого алкоголя. Тогда на следующий день вам будет значительно лучше.
Похмелье – это есть самое настоящее отравление
Если всё-таки наутро вы встали с тяжестью в желудке, и с тяжестью в голове, даже если старались выполнить все вышеперечисленные рекомендации – не забывайте о том, что у нас есть Хлорофилл. Алкоголь меняет кислотно-щелочное равновесие. Похмелье – это есть самое настоящее отравление. Это вопит печень. И 100 грамм, которые выпиваются, чтобы опохмелиться — мы не улучшаем своё состояние. Мы просто перекрываем импульсы, идущие из печени в головной мозг. И головной мозг уже после этого не знает о чём вопит печень. Так как самая большая нагрузка была на печень, кроме Хлорофила мы используем ТНТ – он значительно лучше выравнивает кислотно-щелочной баланс. ТНТ великолепно равняет ph-баланс. Минералы в этом коктейле лучше всего подходят для этого. Какое народное средство от похмелья? Рассолы! А что такое рассол? Это наши коллоидные минералы. Это огромное количество минералов + жидкость, которые выравнивают ph-баланс. Почему очень хорошо для этого использовать ТНТ? Потому, что там присутствуют ещё и витамины, которые теряются при злоупотреблении алкоголем. Там есть минералы, и там есть пищевые волокна. Люди даже с хроническим алкоголизмом меняются на этом коктейле просто на глазах. Попробуйте. Это очень хорошо может помочь после многочисленных корпоративов, если вы не можете от них отказаться. Плюс свободные аминокислоты (белок) Пептовит, плюс Лецитин в больших дозировках. И такой человек будет приходить в себя прямо на глазах. Мы все живые люди. Бывают разные ситуации. Мы не хотим таких состояний, но эти советы могут пригодиться многим, кто попал в такие ситуации. Держите под рукой перечисленные продукты, и вы застрахуетесь от неприятностей. И помните о печени. Помните, что ей очень досталось. Поэтому Лецитин 2-3-4 капсулы «до того», и 2-3-4 капсулы «после того». Точно так же и Лив Гард. Можно 2, даже 3 таблетки выпить до праздника, и 2-3 после праздника. Ваша печень скажет только «спасибо». Витамин С тоже очень хорошо. Это не нужно пить в постоянном режиме. 3-4 дня, и вы будете в прекрасной форме.
Что касается «праздничного сердца». Те люди, которые имеют какие-то проблемы (аритмия, сердечная недостаточность…) должны помнить, что количество алкоголя должно быть небольшим. Минимум в два раза меньше. Для таких людей должен быть более облегчённый стол – ни майонезов, ни жирного ни копчёностей.
Запои, схема выхода с NSP
Хлорофилл 3р/д по 1ст.л. + Локло + Лецитин (2х3р/д) + HVP (по 2 каждые 4 часа и 4 на ночь) + Омега (1х3р/д) или Кофермент + Лив Гард (1х3-4р/д) + Хром Хелат (2х3р/д) — 3-4 дня. Затем очистки + HVP + Лецитин в поддерживающих дозах. При абстинентном синдроме добавить: — Пептовит до 5 в день и TNT или Коллоидные минералы не жалея.
Новогодние праздники часто связаны со стрессами
Надо всё успеть. 31-е число не часто бывает выходным днём. Надо научиться чередовать отдых с нагрузками. Почему нам понравилось ходить на площадь в Новогоднюю ночь? Потому, что не надо ничего готовить. Приготовить что-то минимальное, чтобы было что поесть на следующий день. Например икру и красную рыбу. Икру можно положить в половинки от перепелиных яиц, получится очень интересно и питательно. Желтки используются в салаты. Можно сделать бутербродики с красной рыбой и авокадо. Сейчас возможностей много.
При панкреатитах, при большой нагрузке на поджелудочеую железу очень хорошо работает комплекс AG-X НСП. Хорошо ещё в помощь Хром и /или Грецкий Черный орех.
В новогоднюю ночь нас ещё поджидают травмы: ожоги, порезы. С ожогами мы знаем чем бороться: у нас есть Хлорофилл, Коллоидное серебро и/или Гель Серебряный Щит. Лосьон Тей Фу. Кстати, зубная паста НСП тоже очень хорошо борется с ожогами. Что касается порезов – если их обработать Серебрянным Щитом, или Коллоидным серебром, раны заживут гораздо быстрее, без осложнений.
На новый год часто обостряются язвы (у кого они есть), колиты – здесь очень хорошо работает Коллоидное серебро. Желудок – это орган, в котором болеть нечему. Он болит либо на стресс, либо на язву с эрозиями. Просто так он не болит. В помощь Хлорофилл, минераллы и Серебро. Серебро натощак прекрасно рубцует все язвы. Даже если ничего другого нет.
Что касается отравлений – это тошнота, рвота, слабость и головокружения. Что делать, если произошло отравление? Рвоту нельзя ни в коем случае останавливать. Даже наоборот – лучше её вызывать. Мы должны избавиться от этих токсинов. Можно даже вызвать понос – кроме ферментов дать Нейче Лакс или Каскару, чтобы все токсины быстро выходили, проходили транзитом. Хлорофилл с питьём в большом количестве в помощь. И Локло. И Коллоидное Серебро – это прекрасная помощь при отравлениях.
Что ещё бывает на Новогодних празднованиях? Разного рода боли, растяжения, ушибы. Здесь очень хорошо работает смесь Тей Фу с Эвер Флекс кремом. Немного одного компонента, немного второго, смешать и нанести на место ушиба. Эта смесь хорошо работает при любых травмах – при растяжениях, например.
Геморой, у кого есть такая беда. Тоже может обостриться, поскольку идёт нагрузка на печень. Хлорофилл и порошок Черного Грецкого ореха, нанести на повязку и приложить, зафиксировать повязку на некоторое время.
Последнее пожелание. После всех застольных трапез, а после Новогоднего – обязательно. Две капсулы Нейче Лакс – и пошли спать. К этому эмпирически пришли наши опытные специалисты. Наш организм часто бывает не в состоянии переварить то количество пищи, которое мы ему дали в Новогоднюю ночь. Это всё застаивается в кишечнике со всеми вытекающими отсюда последствиями. Мы стали это простое средство рекомендовать и применять сами. Все непереваренное уйдёт быстрее. Можете добавить Локло, Бифидофролу. Из двух продуктов Каскара и Нейче Лакс лучше отдать предпочтение в данном случае и менно второму, потому, что это ещё и ферментный продукт. Кроме лёгкого слабительного эффекта — мы даём одновременно ещё и ферменты. И всё, что недопереварилось – благополучно покидает ваш организм, не отравляет вас. А ещё – не даёт отложиться в боках – что тоже немаловажно.
Мы ответили на ваш вопрос «Как провести праздники без потерь»?
Так это или нет, но мы старались!
Обратите внимание – каждое последующее поколение становится всё слабее и слабее. Люди научились жить дольше, но количество болеющих людей растёт и растёт. Посмотрите, сколько летальных исходов сейчас в 30-35 лет. Молодые люди умирают от инсультов. Вы можете себе это представить? Это всегда были патологии пожилого возраста. Насколько омолодился сахарный диабет 2-го типа? Иммуннодефициты, онкологии – пусть лучше они проходят мимо нас. Давайте более активно уделять внимание профилактике. И все эти беды пройдут мимо нас. И у нас будет совершенно другое качество жизни!
По материалам лекции врача-нутрициолога, кандидата медицинских наук, Поляковой Светланы Михайловны.
Будьте здоровы!
#NSP24online